Esos 'Eco

por Amber Harding25 de agosto de 2023, 14:43 actualizado 25 de agosto de 2023, 17:26

Una de las pocas cosas en las que todos podemos estar de acuerdo: las pajitas de papel apestan.

Por supuesto, no es ningún juego de palabras.

Pero es un escenario que conocemos demasiado bien. Te sientas en un bar de la playa y pides un cóctel caro. Está bien, estás de vacaciones. Pero, para su consternación, el camarero trae ese cóctel con una pajita de papel. Intentas aprovecharlo al máximo, pero la pajita se disuelve en tu bebida más rápido de lo que puedes decir "Mai Tai". Así que intentas beber la bebida rápidamente, pero tus esfuerzos son inútiles. Es sólo ron y cartón viscoso con una rodaja de naranja.

Problemas del primer mundo, claro. Y, por supuesto, queremos salvar a las tortugas.

Pero un nuevo estudio encontró que esas pajitas de papel "ecológicas" en realidad no lo son tanto después de todo. De hecho, contienen sustancias químicas tóxicas que pueden ser peores para el medio ambiente que sus denostados homólogos de plástico.

"Las pajitas hechas de materiales vegetales, como papel y bambú, a menudo se anuncian como más sostenibles y ecológicas que las hechas de plástico", dijo Thimo Groffen, Ph.D., científico ambiental de la Universidad de Amberes. en una oracion.

"Sin embargo, la presencia de PFAS [sustancias a base de poli y perfluoroalquilo] en estas pajitas significa que eso no es necesariamente cierto".

Las PFAS se conocen como “sustancias químicas eternas” porque permanecen casi permanentemente en el aire, el agua y el suelo.

Los investigadores de este estudio tomaron muestras de 39 marcas de pajitas hechas de papel, bambú, vidrio, acero inoxidable y plástico. De ellos, 27 contenían PFAS.

¿Y el único material que estaba completamente libre de PFA? Acero.

En 2021, la Unión Europea prohibió el plástico de un solo uso, incluidos platos, cubiertos y pajitas. Y varios estados de EE.UU. están buscando hacer lo mismo.

Pero después de este estudio, parece que tal vez todos estos esfuerzos sean en vano.

Los investigadores descubrieron que las pajitas de papel eran las que estaban más llenas de PFA: un enorme 90% contenía los químicos.

Mientras tanto, las pajitas de bambú (otra “alternativa verde”) ocuparon el segundo lugar con un 80%, seguidas por un 75% de pajitas de plástico, un 40% de pajitas de vidrio y ninguna de pajitas de acero.

El PFA más frecuente fue el ácido perfluorooctanoico, que se prohibió a nivel mundial en 2020. Pero, de todos modos, algunos países todavía lo fabrican.

Las investigaciones también encontraron ácido trifluoroacético y ácido trifluorometanosulfónico. Estos son PFAS que se disuelven fácilmente en agua, lo que significa que probablemente los estés bebiendo junto con el Mai Tai.

"La presencia de PFAS en papel y pajitas de bambú muestra que no son necesariamente biodegradables", dijo Groffen.

Por cierto, Groffen advirtió que estas pajitas "ecológicas" tampoco son reciclables.

Así que el hecho es que todos odiamos las pajitas de papel. Y ahora la evidencia coincide. Pero eso no impedirá que las principales ciudades estadounidenses los impulsen de todos modos. Porque no podemos permitir que la investigación científica se interponga en el camino de una buena señal de virtud. Lo aprendimos de COVID.

Bebe de tu pajita de papel. Usa tu máscara de papel. Confía en la ciencia.

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Amber es una inmigrante del Medio Oeste que vive en Murfreesboro, Tennessee. Pasa la mayor parte de su tiempo tomando fotografías de su perro, explicando por qué las situaciones de la vida real son exactamente como "esta vez en South Park" y decepcionándose con los Voluntarios de Tennessee.

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